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A HORTA ESCOLAR COMO RECURSO VIVO PARA INTRODUZIR CONCEITOS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA EDUCAÇÃO INFANTIL
Mira Carolina dos Santos Zela, Josiane Ap. Gomes Figueiredo

Última alteração: 2023-08-01

Resumo


A implantação de uma horta orgânica e um sistema de compostagem em uma escola de educação infantil é uma iniciativa de grande importância e relevância, pois proporciona inúmeros benefícios para as crianças, a comunidade escolar e o meio ambiente como um todo. Essa prática vai além de cultivar alimentos, envolve também questões de educação ambiental, alimentação saudável, consciência ecológica e desenvolvimento de habilidades práticas. A horta orgânica e a compostagem são ferramentas que permitem a conscientização sobre a importância da sustentabilidade e da preservação dos recursos naturais. Ao cultivar alimentos de forma orgânica, sem a utilização de agrotóxicos e adubos químicos, as crianças aprendem sobre a importância da agricultura sustentável. Ao implementar um sistema de compostagem na escola, as crianças aprendem a transformar restos de alimentos em composto rico em nutrientes, que pode ser utilizado na horta. Essa experiência promove a consciência sobre a importância da redução, reutilização e reciclagem de resíduos, contribuindo para a formação de cidadãos mais responsáveis e conscientes. Além disso, o projeto está alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, contribuindo diretamente para os Objetivos 2 (Fome Zero e Agricultura Sustentável), 3 (Saúde e Bem-Estar), 4 (Educação de Qualidade), 12 (Consumo e Produção Sustentáveis), 13 (Ação contra a Mudança Global do Clima) e 15 (Vida Terrestre). O estudo tem como objetivo investigar o impacto da horta orgânica e do sistema de compostagem na conscientização ambiental, na melhoria dos hábitos alimentares, no desenvolvimento de habilidades socioemocionais, na integração curricular e na participação da comunidade escolar, promovendo a reflexão e o diálogo. Será empregada uma metodologia multidimensional, incluindo pesquisas, observações, entrevistas e pesquisa-ação, para coletar dados quantitativos e qualitativos. A pesquisa será realizada na Escola Municipal "Miriam Soares Cunha", localizada no Jardim América, Paranaguá, Brasil. Os resultados contribuirão para uma melhor compreensão dos benefícios e desafios da implantação de hortas orgânicas e sistemas de compostagem na educação infantil, oferecendo informações valiosas para iniciativas educacionais e ambientais.


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